比起用刀切，用手掰的豆腐并不平整，损失掉一部分卖相的好处就是能够更完美的吸收汤汁的味道。
为什么会比肉还好吃？
就是因为豆腐已经吸收了五花肉的肉香、油脂香。
一口吃下去，不同于完全嫩滑的口感，带着微微的嚼劲，随着牙齿闭合豆腐还会渗出一些汤汁。
口感、味道都达到了顶级。
这让李敏娜又忍不住扒了两口米饭，随即她忽然想到了什么，又翻开自己的包。
短暂思索后，她掏出了一瓶蒜蓉辣酱。
李欣欣第一时间朝着那瓶蒜蓉辣酱看去，随即目光浮现出了然。
——“敏娜还是细心呀，没有拿那瓶塞到溢出来的蒜蓉辣酱。”
李敏娜用纸巾把筷子前段擦干净后，挑了一些蒜蓉辣酱放到豆腐上。
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