接着,在直接把龙虾尾最后三个壳中最中间的壳一扯,虾线也就顺着被带了出来。
吃之前先扯小龙虾的虾线,确实会导致烹饪时肉容易收缩,并且肉质变得松散等情况。
但归根结底,只要火候掌握的够好,一切都不是问题。
抽出虾线后,大部分的龙虾顺便再用剪刀开个背,便于之后更加入味。
李欣欣跟孙彬埋头苦干,一起为了今晚的小龙虾而努力着,可当他们转头看了眼苏阳面前的不锈钢大盆后……
两人相视一眼,又低头看了眼他们俩面前的不锈钢大盆,陷入了沉默。
“我怎么感觉咱俩是来帮倒忙的。”
“同感…我忽然觉得自己是个手残。”
“嗯嗯,原本是真想来帮忙,现在却感觉自己完全是瞎凑热闹。”
“哈哈哈…管它的呢,就当做运动了,多消耗点热量,待会就能多吃一点。”
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