他也感觉到了这些厨师们烹饪过程中欠缺的地方,但却无法做到像苏阳这样,每道菜都能找到厨师烹饪时的不足。
偏偏苏阳找出的不足,仔细一想,再回忆起当时的场景,就会给人一种恍然大悟、豁然开朗的感觉。
与苏阳厨艺之间的这道鸿沟,这辈子都没法填平。
因此,罗江的志向也发生了改变。
原本的他励志成为全天下第一厨师。
而到了现在。
他依旧以不断精进厨艺为目标,但对于争取第一,他是想都不敢想。
——“希望这辈子能够成为全天下第二厉害的厨师吧……”罗江思索着。
厨师们针对先前苏阳指出的不足进行了一番询问,苏阳也耐心解答着众人。
对于火候大小问题,苏阳并没有解答的含糊,而是从食材状态以及具体火力上做出了解答。
而烹饪时间的问题,也是精确到了秒,在重复食材间相互碰撞的原理。
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