对于猪肺的处理苏阳也就能放心交给罗江他们。
猪肺这玩意，价格便宜，口感也很好，但唯一的缺点就是清洗起来太麻烦了。
虽然价格低，但时间成本却是极高。
“没问题，苏哥！现在厨房的厨师也充足，绝对能按时完成任务！保证洗得干干净净！”
“嗯，记住不要切块，直接整个发过来，到时候我自己改刀。”
“好的苏哥！”
通话结束，苏阳见现在时间还早，便把梅花肉给放到锁鲜室。
“苏阳哥，明天是卖猪肺小吃吗？这个你还没做过耶。”李敏娜一听见跟吃有关系的东西，便立马凑了过来。
“是的，因为猪肺洗起来太麻烦了，不过现在有罗江他们帮忙清洗，倒是可以做成小吃卖。”苏阳坦言。
洗猪肺不是什么技术活，但却是一个非常费时间的工作。
江北市没有吃猪肺的习惯，甚至猪肺汤也很少有人喝。
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