她早饭吃的很早，现在已经饿了。
张叹给小白盛了一碗，放到她身前，又给小米盛了一碗。
小白低头好奇地打量这碗汤，好奇地问：“这是啥子？”
腌笃鲜是浦江本帮菜，很有代表性的一款炖汤。
笃，在吴侬软语中，就是炖、煮、煲汤的意思。腌是指腌制过的咸肉，鲜是指鲜肉。
腌笃鲜，就是咸肉炖鲜肉。
咸肉和鲜肉都是带肥的瘦肉，也有的是排骨，今天特别叮嘱过，上的是带肥的瘦肉，因为小朋友咬不动排骨。
给小白和小米盛的腌笃鲜，既有肉，也有笋。
肉，有大块和小块的，大块的咸肉，小块的是鲜肉，都有讲究。
笋，是春笋，这个不能变，换作别的食材就不能叫腌笃鲜了。
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