王如意破涕为笑。
沈清棠注意到陆续有女眷进门，示意王如意，“你先去招呼客人吧？我去看看餐点准备的怎么样。”
崔晓云、向春雨、秦征以及一队刚培训出来的服务员比沈清棠早到一会儿。
服务员是乞丐中年龄稍大一些的男童和女童。
餐点不止后院有，前院也有。
前院男客多，后院是女客，自然男女服务员都需要。
秦征依然负责调遣，另外，沈清棠拜托他照顾好这些小孩子的安全。
如今乱世，人命比草贱。
价格乱的时候，二两银子不一定能买到一头猪，却能买一个小厮。
虽然已经培训过一段时间，该教的规矩和礼仪他们也都会。
沈清棠让亮子带的这些小乞丐全部都来参加培训，然后从中挑选出表现最好的带了出来。
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