调料包一般有三种，一种是盐、味精等粉包，一种是酱包，还有一种是蔬菜包。
有些还会带醋包、酸菜包。
蔬菜包里有的会放鸡蛋干和肉干。
沈清棠在菜园里摘了些蔬菜回来做实验。
把小葱切碎，胡萝卜切碎，鸡肉切碎，焯水后，放在院子里的草席上晒干。
接下来就可以先做酱包。
沈清棠又跑了一趟北川，买回来一大块牛肉和一些牛油回来。
牛肉大块先卤，卤好后，同样切碎焯水后晒干。
牛油熬好后，把葱姜、蒜末、都放进去，再放些辣椒粉、豆瓣酱、盐、味精，小火炒制后，放凉等凝固。
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