红星公社按理说是乡镇单位，应该有自己的食堂，但是他们没有自己开火，而是和村里用一个食堂。
易中河和赵锦州进去食堂，就看到食堂里有上百口人，或蹲或站的，在那吃饭。
集体食堂的伙食也很简单，就是二合面的馒头，和大锅菜，或者说是炖菜。
没有像赵锦州说的那些白面馒头可劲造，但是这里二合面的馒头也不限量。
在这里无论大人还是孩子，都用筷子把二合面的馒头串成串，然后端着一盆烩菜。
这里的二合面馒头没有肉联厂的大，也就是拳头大小，一般成年人也就是几口就吃完了。
吴副主任，给易中河和赵锦州每人端了一盆烩菜，又拿了一盘子的二合面馒头，让两人吃。
虽然肉联厂的饭菜有一定的油水，但也是相对来说的，但和后世肯定没得比。
所以人一旦缺少油水，那么就容易饿。
易中河和赵锦州，也是一样，易中河一贯的习惯就是开车不吃这么饱，所以对于面前的饭菜，他还是能吃下去的。
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