还有一部分是水务署花钱在香江挖掘水塘，甚至水库储备的自来水。
像在六十年代的时候，香江水务署在船湾海大规模投资。
船湾三面环山，只要在一面加建堤坝，并将坝内海水抽干后，便可成为一个大型储水库。
于是，工程于1960年动工，并于1968年建成，耗资4亿港元。
船湾淡水湖主坝长约2.1公里，另有两条长200米的副坝，以沙和碎石分层堆砌而成。
其储水量则达到一亿七千万立方米。
1970年，总督府水务署开始进行船湾淡水湖堤坝加高工程，1973年完成后，储水量增至二亿三千万立方米。
除了这些自来水淡水外。
还有就是自来水咸水。
香江自来水咸水，直接就是来自大海的，因为香江淡水资源太少，早期的时候，香江总督府是严格控制每家每户淡水的使用量。
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