石灰粉和木炭更多了。
“让人去烧活性炭，煅烧木炭的时候冲入水蒸气就行，或者把木炭和草木灰一起烧。”菲尔德拿出提前备好的图纸，交给工匠。
“我先教你们用硫磺离心的方法。”
菲尔德觉得，古书记载的“黄泥水制糖”，指的就是“硫磺”，因为硫磺真能制白糖。
“烧硫磺，会产生二氧化硫气体，冲入果汁里，能漂白、杀菌。”
“然后，加入石灰水，大概是100:1，进行沉淀、过滤、熬煮、除泡沫。”
第873章制糖
糖的制作比盐难了数个维度。
菲尔德又解释道：“得到的糖浆，加石灰乳，控制其PH值达到7。”
PH值控制在7，听起来很牛逼，但说人话就是：找个不怕死的尝一口，不咸不淡就是7。
也可以用牵牛花汁液，制作试纸。
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