得知孙女婿要见面,方延军欣然同意,让陈益在晚上七点之后随时过来。
“空腹来吧,在我这吃饭。”
“好的爷爷。”
挂掉电话,陈益又拿起座机打给特案组,告知五人自由活动,出发前再联系。
当天晚上,陈益来到了方延军的家,刚进门就闻到了火锅的味道,顺着气味望去看到餐桌上小铜锅里的清水已经开始沸腾。
铜锅的导热性很好,可以使食材均匀受热,清水锅底能最大程度的保证食材的原汁原味,口感鲜美。
除了大葱姜片去腥外,其余的什么都不加。
个人口味,可以在调料碗中自行调配。
这就是老帝城火锅,比较出名的北派火锅之一。
见陈益到了,方延军招手:“来来来,刚好水开了,先下点羊肉吧,你的体格吃两斤没问题?”
陈益快走两步,协助方延军将羊肉片下入锅内,说道:“两斤太多了,我也就只能吃一斤,不能光吃羊肉啊,蔬菜什么的不能少,最后还要留肚子来点面条。”
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