第34章火车餐
走到一节餐车里,现已是到了中午时分,里面的人也渐渐多了起来。
宋七七想起上辈子每次坐火车,都要到餐车吃饭。
那时候餐车的饭菜味道是真好吃,尤其是餐车盒饭,三至五毛钱一大盒,还不要粮票。
几乎有一半都是菜,青椒炒肉丝,肉片炒黄瓜,酸豆角炒肉沫,都特别好吃,那味道至今都记忆犹新。
这年头能坐卧铺的,大都不是普通的老百姓,名人名士和官员比较多。
所以火车上的厨师都有很高的水准,大多是厨师世家出身,或者是老牌饭庄的大厨,以及各种名菜的传人,才有资格入驻火车餐厅。
当时几乎所有的食品都要用粮票购买,所以出门都要带足粮票,没有粮票真的是寸步难行。
但在火车上,吃饭是可以不用粮票的,只要买了饭票就行。
虽然按当时一个普通工人的工资二十来块来算,三五毛钱一份的盒饭也算小贵,但不用粮票,也算是是物有所值了。
而且火车上的食物味道超好,很多人都想尝尝当时的火车盒饭的味道,以至于当时的火车餐文化达到了有史以来的巅峰时期。
再后来,空调车成了主流,绿皮火车越来越少,慢慢的就淡出了人们的视野。
内容未完,下一页继续阅读