烤制还算成功，一整盘香喷喷的面包，跟沈薇做的相差无几。
“现在面包这一关你算是过了，但要学的东西还很多，做豆沙，做糖霜，熬猪皮冻，打奶油。”沈薇道，“以后还会有更多的东西要做，你可得做好心理准备。”
“放心吧薇薇姐，”马秀儿道，“我一定会好好学的。”
“不急不急，你有好几天时间呢，”沈薇道，“等你都学会了，我再去找个人帮你忙，以后我们的面包也要多做点了，可能还要开分店，到时候你就是分店的店长。”
回家的路上，沈薇微略给马秀儿勾画了一下短暂的未来，就让这小姑娘惊叹不已。
第二天卖完了店里的面包后，她就第一时间赶到纺织厂做面包，以及学习制作各种配料。
在沈薇毫无保留的教导她，马秀儿只用了两天，就完全掌握了方法，并且能够单独自己操作了。
“最后一件事，”沈薇道，“我们不管做面包还是调料，用的水很重要，一般的自来水和井水是不行的。”
“啊？”马秀儿问，“那要用什么水？”
“要用一种特别的山泉水，”沈薇道，“这是我找了很久才找到的，每天都会让人从城外专门送来。我们的面包和酱香饼之所以这么好吃，山泉水是最关键的，也不用担心别人仿制。”
马秀儿明白了。
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