翻完一遍菜单后，曹暾心里对潘家酒楼的消费水平有了数。
如潘家酒楼这样有酿酒许可证的正店，店里现卖的是酒和各类奢侈菜肴，如应季新鲜的蔬菜瓜果山珍，从南边长江的河鲜和东边的海鲜等。
若要猪羊饭面等普通下酒菜，店家皆是从外面采买，然后在店里热一热，换个盛放的器皿再端上来。
来了酒楼必定要饮酒，曹暾点了一壶最便宜的名为“琥珀光”的黄米酒，白肉浇头的桐皮面各四份，先确保填饱肚子，然后文火炙羊腰子、炒鱼肉兜子、酱煮软羊肉等都来了一小碟，拼拼凑凑了七百多文钱。
还好进酒楼买酒就会赠送五小碟瓜果蔬菜，不然这一桌子还摆不满。
曹暾估摸着点好的菜的分量，又要了四张最便宜的烤胡饼。如果菜不够吃，啃胡饼也能饱。
点完菜，跑堂的人微笑着离开，脸上没有半点对曹暾斤斤计较的穷酸劲儿的鄙夷，那服务态度是殷勤极了。
曹暾深深地舒了口气。
出来下一次馆子，他才知道自己有多穷。不能干等着姑母升级成皇太后了，他必须现在就想法子赚点钱，不然入朝为官后都没钱宴请和行贿。
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