孙大爷只要不犯什麽原则X的矛盾,在厂里几乎能够横着走。
两人说着说着,孙大爷就聊出兴致来了。
这小夥子年纪轻轻,讲话谈吐却非同一般。
尤其是讲到天南地北的特sE吃食时,更是信手拈来,侃侃而谈。
就连孙大爷这种不重口腹之慾的人,也暗自吞口水。
b如南方顺德的粉葛红豆鲛鱼汤,清润降燥,用鲛鱼油煎祛除腥味,粉葛更是甘甜,赤小豆中有一GU清幽的豆香,在秋日里是一道备受推崇的菜系。
又b如贵yAn那边为什麽多烟燻腊r0U。
那是因为贵yAn一年中的绝大多时间,都被云雾笼罩,空气Sh度大,食物的保存时间短,需要进行腌制。
先是猪r0U切块,然後腌制调味,最後下锅油炸,锁住水分,等r0U块冷却,再浸入猪油。
依靠油脂隔绝水分,封存一个多月後,猪r0U就会被油脂慢慢浸润,这就是所谓的油底r0U。
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