回家的时候苏承文已经把煤灶弄燃了，还烧上了水，安清催着他去洗澡，自个就钻进了厨房。
今天刚刚搬了新家，安清就想做顿好吃的小小庆祝一下。虽然只买到几颗白菜和大块猪r0U，可是这也难不倒她，这些东西做水煮r0U是再好不过的，吃着爽辣开胃，而且这时候的天也有些凉了，今天忙了一天出出汗也有好处。
先把米淘洗乾净放在锅里弄到火b较旺的灶口上蒸着，安清才开始淘弄下饭的菜。
把一大块猪r0U洗乾净後分肥瘦分开来切成薄片，瘦r0U放盆子加了淀粉和调料抓匀腌着，肥r0U就直接丢进锅里扁出猪油，把剩下的泛着焦香的r0U渣用小碗装着，然後才将就着锅里的猪油放了辣椒花椒和香料进去炒香，等到味和sE全部出来之後捞起来备用。
锅里油有了花椒的香味，放下两勺豆瓣酱炒出红油了之後，安清就添了些开水进去，等到煮沸之後才把腌好的瘦r0U片丢进去，等到水里再次煮滚，把淘乾净的白菜撕成小段扔进去，加了调料味儿足够之後才起了锅，然後把之前炸好捞出来的花椒g辣椒切成小段洒在菜上面，又多加了一小勺辣椒面，安清这才转身把锅里重新倒上油，烧热了之後淋在花椒上面，一GU诱人的香味就扑了出来。
剩下的白菜切成细段混着之前弄出的肥r0U渣炒过之後，加了点香醋之後就变成了开胃小菜，用盘子装好就算完事了。
这时候之前煮着的大米也软烂了，安清用筷子盖着锅沿把米汤倒进了小盆里装着，这才把剩下的g米继续放灶火上蒸着。
苏承文洗完澡刚坐在厅里，厨房里的香味就飘了出来，没等他进去，安清就端着米汤和水煮r0U走了出来。
“快来吃饭了，今儿天晚没买到啥菜，将就吃吃。”安清口头上说的随意，可是心里却无b笃定这菜绝对合苏承文口味，转身进厨房把滤过米汤之後灶火继续烘乾，已经散成粒粒的米饭又装了个盆，这才和小菜一起端了出去。
一人盛了碗饭，递给苏承文後他就迫不及待的吃了起来，爽辣的r0U片白菜一下肚子苏承文眼睛就亮了，之前吃馄饨的时候就觉得媳妇手艺不错，没成想做菜居然也这麽好。
安清看着苏承文捧着碗连添了两碗饭，因为饭菜的香辣吃的额头上都冒了汗，郁郁的神情也淡了，不由笑了起来。
内容未完，下一页继续阅读