我听着他的话，心底微微一颤。
在台北时，我总是追求那种「新鲜」的Ai。我们像是在吃一盘刚拌好的沙拉，sE泽鲜YAn、爽脆诱人，却禁不起任何时间的存放，稍有风吹草动就开始乾枯、发酸。
但在首尔，在仁赫身边，我似乎正在学着把自己变成一坛泡菜。我学着不再害怕那些被压抑在内心深处的、酸涩的过去。因为我知道，只要耐心地等待，那些曾经让我痛不yu生的回忆，最终也会在时光的发酵下，转化成一种支撑我前进的、厚实的力量。
「时恩，你现在的状态，就像这块陈年泡菜。」仁赫指了指我手中的饭卷，笑了笑，「你不再是刚来时那种透明的、一眼就能看穿的样子。你现在有一种让人想慢慢品味的层次感。」
「那你是那层鲔鱼美乃滋吗？」我调侃道，「负责包裹我的酸楚？」
「如果你愿意，我可以一直是。」他看着我，语气平静得像西村秋日的午後，却带着一种不容置疑的坚定。
窗外，一枚银杏叶缓缓落下，贴在玻璃窗上，像一枚金sE的印章。
我们安静地吃完了那份饭卷。没有昂贵的食材，没有JiNg致的摆盘，但这份在时间中熟成的味道，却给了我一种前所未有的安稳。
我发现，我不再去计算我们认识了几个月，或者是未来还剩下几年。因为真正的感情，是不怕变老的。它只会在时间的流逝中，变得愈发深邃，愈发经得起咀嚼。
这份陈年泡菜鲔鱼饭卷，是我在首尔的秋天里，读到最深刻的一本哲学书。它告诉我：有些东西，值得我们用一辈子的时间，去慢慢发酵。
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