顾客们的行走路线仿佛被某种无形的力量引导着，总是能够很自然地分散到不同的区域，很少出现在同一个货架前聚集太多人的情况。
其次是商品的陈列。
杨鸣注意到，那些销量最好的商品总是摆放在最容易拿到的位置，而且补货速度极快。
更有趣的是，那些利润率较高的商品往往出现在顾客犹豫、等待或者思考的区域附近。
比如在收银台前的等待区，摆放的都是一些小包装的高价值商品。
在生鲜区的称重等待区，附近就是各种调料和配菜。
然后是员工的工作效率。
收银员的速度快得惊人，每个人的动作都极其熟练，扫码、装袋、找零，整个过程行云流水，几乎没有任何多余的动作。
理货员也是如此，他们总能在货架即将空置之前的关键时刻完成补货。
最让杨鸣感到意外的是环境的微调。
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