陈景乐用了一天时间去跑店铺选址问题。
正所谓没有调查,就没有发言权。
在师院江北校区周围兜兜转转好几圈,经过仔细观察跟思考后,陈景乐才发现,餐饮这行就跟写网文一样,看似没有门槛,其实还是有的。
而且门槛不低。
断然不是说随便找个位置开个店,就能吸引到大把顾客那么简单。
你得方方面面都需要考虑到,至少要心里大概有数。
大部分两眼摸黑,啥都不知道,就揣着钱往里冲的新人小白,往往是亏得一干二净惨淡离场。
陈景乐好歹还有烹饪技术在手。
那些自己既不是厨师,又不是管理高手,单纯有点闲钱在手的人,真不知道他们哪来的勇气跟信心。
只能说,当一个人的财富,和他的认知能力不匹配时,超出的部分财富,就会以另一种形式流回社会。
陈景乐物色到的铺面,离师院门口大约150米。
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