“鱼生粥,怎么样?”
“可以,这个我能吃!”李北星雀跃。
反正今天她是跟着陈景乐走,陈景乐去哪里她就跟到哪里。
木子坝离石鼓区中心不算远,15分钟不到车程。
陈景乐把车停在区里的文化广场边上,对面就是美食一条街,先去找点吃的。
石鼓这边的鱼生粥很出名。
不是凤城那边生吃的那种鱼生,也不是潮汕生腌,而是用刚煮开的粥底,直接将片好的鱼肉,还有瘦肉炸虾米花甲沙虫等一起烫熟,最后再打个鸡蛋进去。
这道菜吸引人的地方,在于其口感味道异常丰富,新鲜的食材搭配上粘稠滚烫的白粥。
鲜到没边!
一方水土孕育一方饮食文化,石鼓的鱼生粥跟江北市区的都不太一样,有其独特风格。
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