【一锅接近完美的卤水】
周砚的眼底弹出了一行备注。
没错,就连系统都给出了极高的鉴定评价!
“奶奶,我们俩真厉害。”周砚看着老太太由衷道。
张淑芬老同志说的话,确实不带一点水分。
苏稽第一卤……不对不对,应该是嘉州第一卤,名副其实!
“嗯,你也有点水平。”老太太笑着点头。
今天周砚的表现让她颇为满意,比他妈好多了。
当年她也想过教赵铁英做卤味,这儿媳干活麻利,做事有条理,就是做卤味确实没啥天赋,连调个味都把控不好盐的用量,最后只能放弃。
“要不去弄个猪头来卤?”看着这锅完美的卤水,周砚跃跃欲试,
老太太笑着摇头:“今天不卖你就不要乱整,明天要吃坝坝宴,你弄个猪头怎么吃?”
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