江澈和陈晚渔倆人看了一会儿便大致明白怎么弄了，于是便一起帮忙，三人一起把苹果洗净、去皮、切片，然后放在盐水里浸泡一会儿，再捞出来放入一个大盆中，撒上适量的糖和盐，然后轻轻地搅拌均匀，让每一片苹果都能充分吸收调料的味道，接着，几人找来几个竹筛，将拌好的苹果片均匀地铺在竹筛上。
阿嫲把苹果片均匀地铺在上面，撒上一些薄薄的一层糖，最后放进灶台架子上用炭火烤干。
陈晚渔在一旁认真地学着，江澈则时不时说点好玩的事情逗祖孙俩人开心，气氛十分温馨。
等第一批苹果干烤好的时候，整个屋子都弥漫着一股香甜的味道。陈晚渔迫不及待地拿起一片放进嘴里，满足地说道：“哇，好吃的！还是跟小时候的味道一样。”
江澈也拿起一片尝了尝，竖起大拇指说道：“阿嫲，这苹果干简直绝了，又香又甜又有嚼劲。”
阿嫲笑着说道：“喜欢吃就多吃点，以后阿嫲经常给你们做。”
三人吃着苹果干，一边将剩下的苹果继续放到灶台上烘烤，一边聊着天，享受着这宁静而美好的农村夜晚，老人家心里记着明天早上要上山祭拜陈晚渔过世的父母，于是便又趁着这个时间点做了些简单的糕点。
等将剩下的苹果都烤干时，已经到了深夜。
院子里一阵微风吹过，带来丝丝凉意，阿嫲站起身来对着坐在院子摇椅上的江澈和陈晚渔倆人，说道：“夜里有点凉了，你们俩坐一会儿就进屋去吧，别在这儿吹风着凉了。”
“好的，阿嫲。”江澈和陈晚渔倆人同时点了点头说道。
闻言，老人家也没有再多说什么，因为年纪大了，总是容易犯困，便起身准备去洗漱准备休息了。
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