工具以及所需食材全部到位，可以着手进行事先准备了！
苏阳来到厨房，先是把黄豆全都给清洗干净后用水泡上，方便明早就能直接磨豆子，随后又拿出了一个大袋子。
将其打开，一股浓郁的桂花香气便弥漫而出。
这是苏阳让曹厂长帮忙找来的干桂花，品质极好。
苏阳检查了一番，发现这些干桂花都处理的格外干净，并没有小木枝或是杂草跟枯叶。
桂花放入清水中进行淘洗，随后全部滤干水份放到大不锈钢盆中，加入沸水并盖盖闷泡十分钟。
之所以盖盖是为了防止桂花的香气跑走。
十分钟到，再次将桂花捞出，备用。
此时不锈钢盆中的桂花水已经变为了淡黄色，散发出一股韵味十足的桂花香气。
桂花水转入大煮锅，加入黄冰糖，直接用中小火开始熬煮，全程无须搅拌。
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