但某种程度上而言,这也是一份“失败”的减脂餐,因为太美味了,所以导致过分开胃。
苏阳很想说兔肉的热量是很低的,多吃点也没事。
可现在盘里已经没有半点兔肉了,就连番茄的肉块也被吃了个干净,就只剩下盘底是茄汁。
“那下次我多弄些兔肉吧,反正这玩意热量低,能多吃些。”苏阳说。
几人立马点头:“好啊好啊!”
能够看得出,她们都对今天的番茄滑兔格外满意。
兔肉确实是非常不错的减脂食材,苏阳已经计划着下一次该如何料理兔肉了。
…………
所有的豆腐压好后,苏阳将其全部改刀成块,随后继续放到加入了葱姜、八角、香叶以及食用盐的水中泡上。
食盐以及香料的占比并没有太多,这一步同样是为了让豆腐更加不易碎,方便之后操作。
一般的浇汁豆腐都是用老豆腐,但为了做到更加外酥里嫩,苏阳并没有把豆腐压的太老。
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