“并且由于加热后能让本身的温度达到一个很高的状态,所以膨化猪皮的效果也会很好。”
“最主要的是,相比油炸猪皮,用河沙膨化能够不使猪皮油腻!”
苏阳微笑道:“你们俩说的都对。”
“哇……”包括罗江在内,在场所有人都佩服的看着李敏娜。
苏阳知道这些知识简直再正常不过,毕竟他现在可是公认的美食第一人。
罗江知道这些知识也不奇怪,毕竟现在的他也是一个非常厉害的厨师。
而李敏娜不光知道,还能解释的头头是道,这简直太牛了。
就连李欣欣都打心底佩服起来:我这老妹又装逼成功了一次。
…………
曹厂长此时正在对接食材问题,苏阳便让苏筱芊继续带着众人逛一逛。
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