人家徒弟参加比赛，师傅当评委，材料什么的可能都是国外来的，而且非常齐全，沈薇还是感觉到了一些些的压力。
于是她尽可能地利用手里的材料，充分做足准备。
像动物淡奶油、明胶，也就是猪皮冻，由于这些基础材料制作的时间很长，所以都允许提前做好，比赛的时候直接带过去。
还有就是创意和造型，想要让评委不偏袒自己的弟子，那她的作品必须要非常惊艳，远远碾压别的作品。
经过一番构想，她最终确定了作品的最终形态，并且提前请人雕刻好各种模具。
一切准备就绪之后，纺织厂的参赛小组还召开了专门的会议，把所有要参赛的作品都做出来，一起品尝和商量。
沈薇到的时候，参赛的几个大厨已经准备做菜了。
一共需要呈现四道作品，一个凉菜，一个主菜，一个汤，以及一道甜品或者糕点。
凉菜和汤沈薇觉得可以，但主菜是一道葱烧海参，虽说食材选得很好而且名贵，口味更是没的说，但在卖相上还是显得太传统了。
于是她对付师傅道：“我可不可以提个小意见？”
付师傅叫她过来，就是想听听她的说法，于是道：“有什么就尽管说，我相信你。”
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