第131章你要质疑评委？
所有菜都送到了评委面前，两队的队长也被邀请上前，为评委们介绍各自的菜品。
按照流程，评委们先品尝汤，然后是前菜、主菜，最后是甜点。
这是典型的西餐流程，而国际大饭店队，今天做的所有菜都是西式风格。
汤是罗宋汤，前菜是蔬菜沙拉。
而纺织厂队的汤是传统的牛肉清汤，凉菜是夫妻肺片。
评委们在品尝后，根据各自的判断给出了评分。
国际大饭店队，汤的得分是9.5，前菜得分9.3。
比之之前的所有队伍，这个分数是最高的。
而纺织厂队的牛肉清汤得分9.4，沈薇觉得之所以能得这么高的分数，完全是因为这道汤在西餐里也有。
再加上熬汤的水用的是灵泉水，牛肉的选材也很讲究，所以得分不错。
但夫妻肺片就没这么好运气了。
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