这道在以后风靡全国的川味凉菜，并没有得到评委们的认同，特别是夏晓明的老师加布里埃尔，他甚至尝都没尝，直接给出了一个全场最低的7分。
当记者采访他为什么给出这么低的分数时，他直言不讳地道：“在法国，我们不吃内脏。”
虽然这种仅凭个人习惯就给出超低分的做法，看来很不公平，但现场却没有一个人提出质疑，反而还觉得纺织厂队对外国友人不尊重。
汤喝凉菜彻底输了，接下来便是主菜和甜点的比拼。
“国际大饭店的主菜是——惠灵顿牛排！”
随着罩子被拿开，表面被烤得金黄的牛排，立即吸引了在场所有人的视线。
惠灵顿牛排现在像一个面包，表面有网状的酥脆表皮，下一层则是培根和蘑菇酱，最里面才是鲜嫩多汁的牛排肉。
朱队长把牛排切开，浓郁的香味顿时飘散全场。
“这牛排好香啊，看着就高级。”
“不知道好不好吃。”
“人家是从国外空运过来的牛肉，能不好吃吗？”
……
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