梁远河：……
龙爷爷：……你个老不死的，你膈应别人还要拉上我垫背是吧？
……
前面已经做过几次饭了，所以沈薇今天准备做点不一样的。
正好辣椒已经上市一段时间了，于是她挑选了几条三指宽的小鲫鱼做成凉拌鲫鱼，一条大花鲢照旧分成两部分，脑袋用来做剁椒鱼头。
凉拌鲫鱼要用青辣椒剁成碎末调汁水，而前段时间做的剁椒已经发酵出了香味，正好能够用来做剁椒鱼头。
这两道菜都是带辣味的，属于川菜、湘菜系。
鲢鱼身子用来做成熏鱼，这是带甜口的，属于苏系菜。
牛尾巴鱼就用来红烧，这是贺爷爷的最爱。
一条鲤鱼用来干烧。
内容未完，下一页继续阅读