陈景乐接上一句，转而又问：“这条大黄鱼呢？”
“煎封怎么样？”
王姨观察陈景乐的表情，笑说：“煎封就是先煎后焖，或者你要是有其他想吃的做法也可以。”
陈景乐是客人，客人的意见需要考虑。
“我知道煎封法。不用，煎封就挺好。”陈景乐点头又摇头。
开玩笑，现在是人家在做菜，看归看，提意见就不礼貌了。
人家王姨好歹是当过高档餐厅厨师长的，自然有一套成熟的做菜方法。
“现在知道煎封法的年轻人可不多。”
王姨惊讶，再次对陈景乐刮目相看，因为现在外面很多年轻粤菜厨师都未必知道，看来未来姑爷是真有东西啊。
陈景乐对此只是呵呵一笑。
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