等油温稍稍降一些后，下入灯笼辣椒段、蒜片以及姜片。
煸炒出香味后，大葱段入锅。
待到大葱段表面微微金黄，香味已经炒出后，便可以下入先前调制的宫保汁。
由于里边放入了淀粉，在遇热之后，酱汁很快就变得粘稠。
苏阳把炸好的虾仁倒入锅中，翻炒均匀后，再倒入腰果随意颠锅几下使食材均匀分布后，直接关火，出锅装盘。
宫保风味所拥有的荔枝香开始飘散，让依依跟小天踮起脚努力朝着盘中看去。
果然，两个小孩都特别喜欢这种口味的菜。
清炒冬瓜就容易许多。
苏阳往锅中倒入一些猪油，中小火煸炒细蒜粒。
蒜香味出来后，直接把切成薄片的冬瓜倒入锅中。
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