两只鸡已经杀完，鸡血也已经下锅开始煮。
由于苏阳留了很多菌子以及一些黑松露给方氏兄弟，方栋梁的妻子便拿了许多自家熏制的腊味。
今天午饭时，苏阳等人就感觉他们家的腊肉味道特别好，于是便欣然接受。
今晚的主角是菌子，但肉菜也不可忽略。
买来的两只鸡是为了炖菌菇鸡汤，牛肝菌跟见手青分别单独拿来炒，黑松露同样采用两种烹饪方式。
第一种就是最为适宜的黑松露炒饭，这也是苏阳让李欣欣买了一些海鲜回来的原因。
第二种则是黑松露炒牛里脊。
成熟度高的黑松露内部呈现于黑色，反之内部颜色就相对较浅。
成熟度越高，属于黑松露的香味就越浓郁，但口感也会越差，仿似木屑。
所以对于成熟度高的黑松露就需要制成碎屑或是薄片，在感受不到其粗糙的口感时，也能感受到那浓郁的香味。
用来做成炒饭极为合适。
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